Oppdag elegansen og presisjonen i KAI Shun Premier Biffknivsett. Den eksklusive KAI Shun Premier-serien er skapt for de mest krevende brukerne som setter høye standarder for skarphet, ytelse og estetikk i biffkniver. Disse knivene er designet for å være lette og nøyaktige, selv etter lange perioder med bruk, for å unngå tretthet i hånden. Med et kjerneblad av VG-Max-stål og 32 lag damaskusstål med en vakkert hamret overflate tilbyr knivene ikke bare en imponerende estetikk, men også en matlagingserfaring der maten lettere slipper fra knivbladet. Det ergonomisk utformede håndtaket, i en stilfull brun valnøttfarge av svært slitesterkt kompositt kalt PakkaWood, gir en behagelig grep og full kontroll under bruk. Disse biffknivene er tilpasset både høyre- og venstrehendte og har en hardhet på 60-61 HRC Rockwell. Håndslipt i Japan, garanterer de skarphet og kvalitet i hvert snitt.
