Den perfekte brødkniven har et ultraskarpt tagget knivblad på 23 cm, som gjør det enkelt å skjære gjennom alle typer brød, samt til utskjæring av for eksempel ribbe eller porchetta med sprø svor.
Vi bruker ultraskarpt stål til våre kniver, laget av 67 lag Damaskus-stål med en hard kjerne av VG10-stål. Dette gjør kniven ekstremt skarp og holdbar i bruk, samtidig som stålet får et vakkert og organisk mønster.
Håndtaket på våre Fusion Blades er laget av et lekkert og holdbart komposittmateriale av harpiks og glassfiber. De vakre detaljene gjør Fusion Blades til en fryd for øyet og gir en kniv av ekstremt høy kvalitet.
Nordic Blades
