Peugeot Sichuan Rød Villpepper
Disse pepperkornene kommer fra Kina og har vært kjent for sin utsøkte smak siden oldtiden. Sichuan rød pepper er svært aromatisk med blomsteraktige sitrusnoter (appelsinskall og bergamott) som passer perfekt til smakfulle retter, inkludert and, fisk, svin og kylling. Sichuanpepper er også ideell til søte godbiter og desserter med sjokolade eller frukt (sitrus, aprikoser og melon). Vi anbefaler å kverne pepperet rett før servering med en Peugeot pepperkvern på en fin innstilling for å unngå at pepperet får en bitter smak ved oppvarming. Sichuan rød pepper kan også infuseres i dine favorittoljer eller til og med honning, noe som skaper en fantastisk marinade for kjøtt og stekte grønnsaker.
- For Peugeot pepperkverner
- Intensitet: 5
Pakket i lufttette poser for å bevare pepperens optimale kvalitet:
- Enkel påfylling
- Trippelbeskyttelse mot luft, lys og fuktighet
- Redusert miljøavtrykk
- Bevarer aromaene
