Det som skiller dette vinglasset fra risesling-glasset, er at klokken er mindre og lavere. Riesling-viner fra Alsace gjærer i henhold til tradisjonen helt ut, noe som gjør dem kraftigere enn riesling fra Tyskland. Alsace-glasset forsterker aromaene i vinen og lar den friske frukten utvikle seg fullt ut.
DRUESPESIFIKT MED RIEDEL
Druesorten er en av de viktigste faktorene for hvordan en vin lukter og smaker. Det som også er avgjørende for vinopplevelsen, er hva slags glass vinen drikkes av. I Druespesifikt med Riedel går drikkevareeksperten Jens Dolk gjennom noen av våre favorittdruer – og hvilket type glass som kreves for at vinen skal komme til sin rett.
SOMMELIERS
Sommeliers er Riedels klassiske og mest eksklusive serie. Da Sommeliers ble lansert i 1973, var det verdens første druespesifikke glass-serie. Aldri før hadde man designet vinglass med henblikk på å øke aromaene og smakene fra bestemte druer. Sommeliers-serien har flere ganger vunnet priser for sin design. Det finnes til og med et Sommeliers-glass utstilt på Museum of Modern Art i New York.
Sommeliers-glassene har en bestemt logotype på foten som Riedel-familien har brukt siden 20-tallet. Logotypen er den enkleste måten å skille et Sommeliers-glass fra et Vinum-glass på. I serien finnes det 26 forskjellige munnblåste vann,- brennevins- og vinglass i krystall. Alle glassene kan vaskes i oppvaskmaskin.
VEDLIKEHOLDSRÅD - VINGLASS Vinglass fra Riedel er laget av krystallglass. Her er noen tips til hvordan du kan ta best vare på glassene, slik at de varer så lenge som mulig.
I filmen får du vedlikeholdsråd om hvordan du skal vaske og tørke vinglassene, men også hvordan du frisker dem opp før bruk hvis de har stått ubrukt en stund. Hvis du tar vare på glassene dine, kommer du til å ha glede av dem i mange år fremover.
• Kan vaskes i oppvaskmaskin – Glassene kan vaskes i oppvaskmaskin, men vask dem gjerne separat uten at de slår mot hverandre.
• Vask senere – Hvis glassene skal stå over natten, kan du helle i litt varmt vann for å gjøre vaskingen enklere dagen etter.
• Tørk og poler – Hvis glasset tørkes med en gang, slipper du striper og flekker. Poler glassene med en pusseklut fra Riedeleller et mykt håndkle. Hold i foten og tørk ved å snurre på foten. Tørk stetten. Ta tak i klokken med den ene hånden og tørk forsiktig med den andre.
• For ekstra glans – For at glasset skal skinne ekstra mye, fyller du glasset med damp og tørker deretter med pusseklut.
• Luft glassene – Før bruk er det lurt å lufte glassene for å få bort eventuell lukt. Blås i dem eller rist.
