Lengde: 27,9 cm
Bredde: 3,1 cm
Høyde: 1,95 cm
Tåler Oppvaskmaskin: Nei
Materiale: Rustfritt stål, kebony
En utbeiningskniv fra Victorinox har et buet og smalt blad på 15 cm, laget av rustfritt stål med et treskaft. Dette bladet gjør det enkelt å komme tett på benet og skjære løs kjøttet under utbeningsprosessen.
Victorinox er et anerkjent varemerke med lang historie innen produksjon av kvalitetskniver fra Sveits. Det hele startet med de ikoniske "Swiss Army Knives", men siden har de utvidet sortimentet til å omfatte kniver til både profesjonelt bruk og hobbykokker. Victorinox har en sterk satsing på å levere produkter med høy kvalitet, innovasjon og tradisjonelt håndverk. I tillegg til kniver, har de også utvidet sin produktlinje og tilbyr nå klokker, reiseartikler og dufter.
